torek, 07. julij 2009

Prvi članek

Kot se za prvo objavo (in moj prvi blog) spodobi, bom napisal, zakaj sem se tega sploh lotil. Že kakih 15 let se ukvarjam s softverom, po nekaj obiskih Londona pa so me prepričali. Pubi in cask ale piva namreč. Vsi, ki ste že bili na Otoku, ste takoj uvideli globoko vrzel med tamkajšnjim in tukajšnjim pubom. Tu ne bi odpiral teme o razlikah v odprtosti, obnašanju in življenjskih navadah, pač pa se bom posvetil le enemu: pivu. Angleškemu pivu.

To pomeni: ale na nekaj načinov, porter, tudi nekaj english stouta. Vsaj 6, pogosto pa tudi 10 različnih točenih piv prepriča vsakega pivopivca, da počasi preizkusi vse, kar ponujajo. Enkratna zmes prave metropolitanske atmosfere, avtentičnega okolja, odličnega piva (in podpovprečne hrane).

Torej: zato sem se odločil, da bom na tem mestu pisal malo o angleških pivih. Če se kdo kaj (ne) strinja, ga z veseljem spodbujam h kakem komentarju.